день пятьдесят первый - газплита

вот сегодня хочу рассказать и показать нашу газплиту. уверен, что все знают и устройство и то, как эту штуку нужно использовать. но как и в практически всех остальных приспособлениях, в японской газплите есть отличия. когда я смотрю на японскую газплиту, сразу же возникает мысль - "компактная". и действительно, в японских домах никогда не было много лишнего места. вот газплита в японии маленькая и относительно легкая(один человек сможет перенести). на каждой кухне есть для газплиты своё выделенное место. в то место подведен газ и оно ограждено металлом от всех окружающих предметов. на фотографии можно увидеть металлический лист, который защищает стену от всяких неожиданностей, свазянных с приготовкой еды и вообще использованием газплиты. левая камфорка даёт много огня. на ней наш ободранный чайник, доставшийся по наследству(видно на фотографии), вскипает за несколько минут. правая камфорка даёт огня меньше и его легче контроллировать если нужно на медленном огне что нибудь готовить. все камфорки зажигаются сами, внешнего источника огня не нужно. на нашей нужно крутануть включатель на 90% влево, потом назад в исходное положение и потом сразу опять на 90% влево, тогда зажигается. если просто крутануть один раз, огонь не загорается а газ идёт. не знаю, может это только наша так устроена(или барахлит просто). ну так вот. до сих пор всё очень понятно и хорошо. на фотографиях видно, что духовки нет. и я кстати вообще нигде духовок и духовых шкафов не видел. видно вся японская пища приготовляется без их использования. именно поэтому можно было и уменьшить газплиту до такого размера.я уже много раз рассказывал о том, как мы покупаем готовую еду в супермаркете и всё, что нам нужно сделать - это её разогреть. ну вот теперь я расскажу о том, что есть в нашей газплите, то, что я в других газплитах не видел. на второй фотографии можно увидеть устройство. в самой середине газплиты есть едакий выдвижной шкафчик. вот на эту выдвижную штуковину можно положить что-нибудь для разогрева. самый правый(темного цвета) включатель включает огонь. огонь горит сверху как видно на фотографии. скажу что температура в этом шкафчике за какие то считанные секунды просто начинает зашкаливать. всё разогревается за минуту-две. за этим делом нужно следить. очень легко забыть о том, что там что-то разогревается и оно очень быстро начинает подгорать сверху. вообще очень удобное и простое устройство. мы им практически каждый день пользуемся. теперь будем наверное каждый день, так как сами готовить дома не будем уже совсем. ведь скоро нужно возвращаться.